Prado, Bahia

Conheça Prado, Bahia, uma cidade que reúne tranquilidade, boa gastronomia e ótimas hospedagens.

A cidade de Prado está localizada no litoral da Bahia, mais precisamente na porção do extremo sul. Conhecida como o “Caribe Brasileiro”, ela também é considerada a capital oficial das Baleias Jubarte. O destino faz parte da história do descobrimento do Brasil, reservando aos turistas roteiros e gastronomias incríveis.

Prado, Bahia

Considerada a cidade mais bonita do extremo sul da Bahia, Prado detém a maior infraestrutura da Costa das Baleias. São 84 quilômetros de orla com recantos para todos os gostos, alguns semidesertos, e outros mais agitados, com barracas e quiosques.

Prado, Bahia é um destino indicado para o viajante que busca viver momentos de tranquilidade e lazer e que quer ter mais contato com a natureza.

A chamada “capital oficial das baleias Jubarte”, também conhecida como o “Caribe do Nordeste”, possui muitos atrativos. Suas praias paradisíacas são ornadas por coqueirais, areias finas, falésias coloridas e riachos.

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Não à toa, o hospitaleiro município de Prado costuma atrair muitos turistas no verão, tendo uma população local bastante receptiva.

Os famosos passeios de barco na região conduzem a cenários variados: dos corais em alto-mar, perfeitos para a prática do mergulho; aos manguezais repletos de flora e fauna nativas.

Outro ponto forte de Prado é a gastronomia, na qual um dos destaque é a produção da mandioca, duas vezes maior que a média nacional, onde a raiz e seus derivados têm papel importantíssimo na economia e na cultura local.

Onde ficar em Prado, Bahia

Sabendo que a qualidade da hospedagem é um fator determinante, o charme e o aconchego fazem parte do clima intimista oferecido aos hóspedes da Pousada Casa de Maria. uma arquitetura rústica e ao mesmo tempo contemporânea, a pousada está muito bem localizada, encontra-se a 250 metros da praia de Novo Prado e a 600 metros do centro de Prado.

Além do atendimento personalizado, a Pousada Casa de Maria é uma pousada pet friendly, recebendo animais de pequeno e médio porte. A área de lazer tem um belo jardim, piscina ao ar livre e sauna a vapor.

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Todos os 24 apartamentos dispõem de ar-condicionado, TV de tela plana a cabo, frigobar e varanda. O banheiro privativo inclui chuveiro e secador de cabelo. Os extras incluem roupa de cama e toalhas.

O café da manhã é cortesia servida com fartura diariamente, em um ambiente agradável, inclui iguarias da gastronomia baiana, mineira e internacional. O restaurante oferece um cardápio com grande variedade de pratos caseiros e lanches. O wi-fi gratuito nas áreas comuns e os hóspedes também podem contar com o serviço do American Bar que serve deliciosos drinks e petiscos.

Onde comer em Prado, Bahia

Prado ganhou a qualificação porque ostenta 84 quilômetros de faixa litorânea e está entre os roteiros preferidos dos viajantes. Especialmente no verão, a cidade é uma excelente opção para aproveitar os dias mais quentes do ano. As praias de águas cristalinas e areias finas são verdadeiros cartões postais do local.

O ambiente tranquilo de Prado oferece infraestrutura de serviços e hospedagem diversificada e de qualidade. O destaque do local é a gastronomia que além de oferecer a típica comida baiana, os turistas podem saborear vários pratos de outras cozinhas.

Prova disso é o Restaurante Sorriso Baiano que fica a uma distância de 50 metros da Praia de Guaratiba, em Prado. A Praia de Guaratiba possui quase 100 quilômetros de orla, além de uma das melhores infraestruturas gastronômicas e belezas naturais que atraem visitantes de todo o Brasil.

O diferencial do Sorriso Baiano é a variedade do cardápio, em que prevalece a cozinha brasileira com ênfase na nordestina, mas possui toques e referências da culinária do norte e até mesmo da gastronomia italiana. Em 2022, o espaço venceu o 16º Festival Gastronômico de Prado em duas categorias: drink e prato principal.

Foram responsáveis pela premiação o drink “Perfume de Mani”, elaborado a quatro mãos, e o prato “Mani”, um purê de mandioca. Ambos foram inspirados na história de “Mani – A Lenda da Mandioca” e resgatam a importância do folclore brasileiro, considerado um dos mais ricos do mundo.

O menu tem como carro-chefe a moqueca baiana e traz pratos de peixes e frutos do mar, o Filé de Budião ao molho de camarão gratinado e purê de banana da terra, entradinhas como a croqueta de costela, o bolinho de bacalhau e o sertãozinho – um bolinho de carne seca, tapioca e abóbora – todas feitas na casa.

O Restaurante Sorriso Baiano é comandado pela Chef amazonense Caroline Silva, proprietária juntamente com o seu esposo José Augusto. A casa funciona todos os dias para almoço e jantar, das 9h às 22h, e também oferece atendimento personalizado na praia. Mais informações em: @restaurantesorrisobaiano