Coquetelaria: a nova atração da Riviera Maya

 

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Com a nova Coquetelaria, sua viagem à Riviera Maya, no México, pode se transformar em uma experiência inesquecível.

Como se fossem obras de arte, o local traz uma visão inovadora da criação de coquetéis.

Provar estes elixires autorais é algo imperdível.

Vem com a gente e conheça essa nova atração da Riviera Maya: a Coquetelaria!

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Coquetelaria

Toda boa viagem tem uma bebida que te deixa pensando, com vontade de voltar para saborear mais uma vez a maravilha que te transportou para longe por um momento, quando você só esperava um drink e ele se transformou em uma sensação que te fez fechar os olhos para aproveitar cada gota.

Sentir a mistura de sabores molhando seus lábios e surpreendendo seus paladar por completo, como se o tempo parasse a cada gole, é uma experiência que está ganhando terreno na Riviera Maya.

Cada vez há mais opções para aproveitar estas bebidas de qualidade, com uma fusão de sabores inesperados.

 

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O UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya da cadeia RCD Hotels é uma inovação neste campo, contando entre seus destaques com uma coquetelaria cuidadosamente elaborada.

Os processos de preparação são totalmente artesanais, o que traz toda uma diferença que você sente a cada gole.

Coquetelaria: x ciência criando a arte

A coquetelaria deste complexo é fruto da visão detalhista do mestre mixologista Luis Felipe Vallejo.

Diferentemente do barman, o mixologista não só reproduz coquetéis, ele os cria e busca inovar com sensações surpreendentes, sendo um artista que elabora novas receitas.

É assim que ele consegue misturar perfeitamente a composição, os sabores, os níveis de álcool e os aromas dos ingredientes para nos encantar com seus modernos e inesquecíveis drinks. Para esta tarefa, ele se baseia em pesquisas e aplica critérios de física e química.

 

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É a ciência aplicada à coquetelaria.

Dar um novo significado à ida a um bar é algo que Vallejo sabe bem como fazer. A atenção aos detalhes é sua característica e o conhecimento, sua assinatura, tendo anos de experiência na criação de novas sensações a cada drink.

Ele conta ainda com certificados e com a participação de diversos concursos, que o ajudaram a seguir crescendo até se tornar Mixologista Executivo do UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya .

 

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Coquetelaria – Recomendação do Mixologista

Como ele garante sua marca em cada drink?

Suas bebidas são feitas com ingredientes orgânicos, frescos e preparados na casa, combinando sabores locais com processos de elaboração 100% artesanais.

Uma recomendação para quem quer conhecer sua essência é o Mula Maya, que leva vodka, suco de laranja-da-terra e limão-verde, xarope de gengibre feito à mão e água tônica.

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Coquetelaria – Aonde ir para beber

O Bar Balam recupera o ar místico dos bares antigos que ficavam atrás de portas secretas.

Seu nome significa Jaguar e faz referência a um poderoso espírito da tradição Maia, protetor das colheitas. E é justamente este bar, com funcionamento diurno e noturno, do UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya que une a essência mexicana e a clássica tradição de drinks.

Algumas opções incluídas no cardápio, com acentuada influência mexicana, são o Xkeban e o La pecadora, que combinam vodka, infusão da pimenta chile de árbol, suco de limão, néctar de agave, morango e manjericão.

O menu inclui até um drink exclusivo com ingredientes que só podem ser descobertos em uma ida ao bar.

A visita à Riviera Maya tem parada obrigatória para degustar a coquetelaria de Vallejo e viver uma experiência que te levará a sensações únicas de uma bebida cuidadosamente preparada para impressionar desde o momento em que chega à mesa até quando o copo fica vazio.

 

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UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya

O UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya abraça a cultura contemporânea da região.

Este hotel exclusivo com tudo incluído para o viajante sofisticado oferece aos viajantes uma experiência real e não filtrada no contexto de luxo descontraído, completo com arte de origem local e elementos de design artesanais cuidadosamente selecionados.

Os hóspedes são incentivados a mergulhar completamente em excursões particulares exclusivas fora da propriedade, desde explorar os cantos menos conhecidos da região até jantar nos restaurantes e bares favoritos dos formadores de opinião locais.

As experiências de inspiração cultural na propriedade incluem demonstrações de arte ao vivo por músicos e pintores e um mixologista que infunde sabores e ingredientes locais para elaborar coquetéis especiais em todo o hotel.

Para mais informações ou para fazer uma reserva clique aqui: UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya

Não deixe de aproveitar deste paraíso e, agora, com drinks super exclusivos na Coquetelaria!!

 

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